Brève description / annotation

Les aquarelles aux couleurs vibrantes d'André Derainne puisent directement leur inspiration dans les lumières d'Hô-Chi-Minh-City et transportent le lecteur. En France, se trouve la deuxième plus grosse diaspora d'origine vietnamienne au monde, après les États-Unis. Une bande dessinée qui s'inscrit dans la tendance de la street-food asiatique. Pour découvrir vous-même la cuisine vietnamienne, la chef Linh Nguyen sous-chef du restaurant 2 étoiles La Réserve dévoile ses recettes originales.

Détails