Sauces & Cie : 100 Sauces Savoureuses, 50 Plats En Sauce
Valerie Drouet-Pierre-louis Viel
langue indéterminée | 06-01-2023 | 224 pages
9791040111108
Livre
25,90€
Disponibilité
en stock chez le fournisseur
Commandez en ligne
Récupérez votre commande en magasin
Brève description / annotation
Voici 100 savoureuses recettes de sauces. Des classiques béchamel et ketchup maison aux iconiques mayonnaise, beurre blanc et sauce tartare en passant par les incontournables vinaigrettes, crèmes et coulis, vous sublimerez vos plats ! Et pour preuve, Valéry Drouet propose une sélection gourmande de 50 recettes d'entrées, viandes, poissons, et desserts qui se dégustent à toutes les sauces !
Détails
| Code EAN : | 9791040111108 |
| Editeur : | La Martiniere |
| Date de publication : | 06-01-2023 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | langue indéterminée |
| Hauteur : | 262 mm |
| Largeur : | 196 mm |
| Epaisseur : | 25 mm |
| Poids : | 950 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 224 |