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Préface Introduction Saint-Martin de Pontoise et le Vexin français La crise de la fin du Moyen?Âge?à Saint-Martin?: l'histoire d'une économie rurale Le cadre archivistique Première partie - À l'origine de la rente?: des terres, des droits et des hommes Chapitre 1. Saint-Martin et son milieu?: entre maîtrise et exploitation de l'environnement Les orientations stratégiques d'une seigneurie composite La discrétion de l'activité religieuse Chapitre 2. Vivre à l'ombre de Saint-Martin?: vie et survie du monde paysan en période de crise Le fermage au prisme des comptabilités Le difficile maintien des tenanciers sur le front de la reconstruction Fermiers et salariés?: une précarité systémique?? Conclusion de la première partie Deuxième partie - La rente seigneuriale?: prélèvement et adaptations Chapitre 3. Le prélèvement?: acteurs, temps, lieux Les acteurs du prélèvement?: collectif gestionnaire et responsabilités individuelles Temps et lieux du prélèvement Modalités de prélèvement et domination symbolique Chapitre 4. La résilience de la rente seigneuriale face à la conjoncture Les variations de la rente seigneuriale Rente et domination seigneuriale Conclusion de la deuxième partie Troisième partie - Mémoriser, compter et dépenser?: la gestion du temporel monastique Chapitre 5. La gestion par l'écrit?: une interaction entre des outils et des pratiques «?Réseau documentaire?» et typologie fonctionnelle La gestion par l'écrit?: une interaction entre les outils et les pratiques Chapitre 6. Mises et despenses?: gérer la rente avec raison Dépenser pour le quotidien?: frais de bouche, vêtements et main-d'oeuvre salariée De la rationalité de la gestion monastique Conclusion de la troisième partie Conclusion générale Les fonctions de l'écrit Profondes destructions, lentes reconstructions Le moine, le paysan et la dette Richesses monastiques

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