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Les 25 meilleurs "routiers" de France nous ont offert leurs 60 meilleures recettes ! Au menu, salades, plats régionaux typiques, poissons : une cuisine simple et goûteuse que l'on aime retrouver dans ces restaurants populaires. S 'ils étaient auparavant réservés aux routiers, aujourd'hui tout le monde se presse dans ces restos de bords de départementale au rapport qualité/prix imbattable. Après avoir acheté ce livre, vous ne regarderez plus ces restaurants de la même manière et vous serez ravis à l'idée de vous y arrêter.

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