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Originaire de Guadeloupe, Leslie Belliot propose une cuisine traditionnelle, métissée, mais aussi créative. L'invitation au voyage par le palais est son leitmotiv. Une cuisine riche en couleurs et en saveurs... Les épices de la cuisine des îles n'ont aucun secret pour elle. Après plus de 5 ans son blog Je cuisine créole connaît une belle ascension avec des visiteurs du monde entier.

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