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Extrêmement productive et parfaitement respectueuse de l'environnement, la permaculture est une alternative durable pour votre jardin. Son principe ? Travailler avec la nature pour créer des écosystèmes autonomes et pérennes. Ni engrais ni pesticides, un minimum d'eau et un maximum d'énergie solaire ! Dans ce guide, découvrez comment réussir votre potager en permaculture, depuis le travail du sol jusqu'à la récolte en passant par le paillage, le compostage, les rotations... Découvrez plus de cinquante fiches techniques par espèce, par entrée alphabétique, avec l'essentiel à connaître pour l'implantation de la culture, les astuces, les faiblesses sanitaires (sensibilité aux ravageurs et maladies) et comment les éviter, les besoins en compost, chaleur, eau, l'épaisseur de paillis recommandée, la place dans les rotations...

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