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Préfaces. Thierry Amourette ¦ IAE, inspecteur BTS ACSE. Philippe Jeanneaux ¦ enseignant-chercheur en économie gestion à VetAgro Sup, co-fondateur de la méthode PerfEA. Introduction. Partie 1 Une démarche qui s'inscrit dans une histoire et un contexte de transition. Chapitre 1 ¦ Éléments de contexte. Chapitre 2 ¦ Et l'AGEA dans tout cela ? Chapitre 3 ¦ Le but, c'est le chemin... Chapitre 4 ¦ Notre définition de la gestion stratégique. Partie 2 Le parti pris d'utiliser la méthode PerfEA. Chapitre 5 ¦ Petit tour de terrain des différentes méthodes existantes. Chapitre 6 ¦ Pourquoi le choix de la méthode PerfEA ? Partie 3 Enseigner la démarche PerfEA. Chapitre 7 ¦ Vue synoptique de la démarche PerfEA. Chapitre 8 ¦ Les fiches outils de la méthode. Partie 4 La posture. Chapitre 9 ¦ De la notion de posture à celle d'agilité posturale. Chapitre 10 ¦ Accompagner, cela s'apprend. Chapitre 11 ¦ Aider les apprenants à acquérir une agilité posturale. Partie 5 Témoignages et foire aux questions. Chapitre 12 ¦ Témoignages. Chapitre 13 ¦ Foire aux questions. Partie 6 Parlons d'évaluation. Chapitre 14 ¦ En BTS ACSE. Chapitre 15 ¦ Niveau bac. Chapitre 16 ¦ Une approche stratégique au service du développement des capacités du BTS ACSE.

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