Wild Cooking : Plats Surprenants De Fruits Et Legumes Frais Au Fil Des Saisons

Ilse De Vis-Frank Fol-Wim Demessemaekers


néerlandais | 26-11-2021 | 208 pages

9789401481052

Livre


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Brève description / annotation

- Créez la surprise avec des fruits et des légumes du jour dans des plats aussi simples que savoureux. - Une expérience gustative originale assortie à l'ambiance de chaque saison. - Quelques perles culinaires inédites présentées dans les plus belles céramiques. - Ilse De Vis et Frank Fol associent la passion de l'artisanat à des préparations de légumes innovantes. Partant de produits locaux de la meilleure qualité et avec des partenaires toujours en quête d'un petit plus, le chef spécialiste des légumes Frank Fol imagine des recettes 'sauvages' assorties à chaque saison. Ces délicieuses recettes de Frank Fol présentées sur des céramiques naturelles de Wild Moon et superbement photographiées par Wim Demessemaekers, proposent des combinaisons gustatives et visuelles uniques, frisant la perfection.

Détails

Code EAN :9789401481052
Auteur(trice): 
Editeur :Lannoo
Date de publication :  26-11-2021
Format :Livre
Langue(s) : néerlandais
Hauteur :525 mm
Largeur :525 mm
Epaisseur :27 mm
Poids :927 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :208