Comment Nourrir Le Monde : L'histoire Et L'avenir De L'alimentation
Vaclav Smil
langue indéterminée | 22-01-2026 | 318 pages
9788410490307
Livre
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Brève description / annotation
Qu'a fait l'agriculture pour nous ? Pourquoi mangeons-nous beaucoup de certaines plantes et pas d'autres ? La limite de ce que nous pouvons cultiver Pourquoi mangeons-nous certains animaux et pas d'autres ? Qu'est-ce qui compte le plus : la nourriture ou les smartphones ? Que faut-il manger pour être en bonne santé ? Nourrir une population croissante avec moins d'impact environnemental : solutions douteuses Nourrir une population croissante : ce qui marcherait Références et notes
Détails
| Code EAN : | 9788410490307 |
| Editeur : | Editions Arpa |
| Date de publication : | 22-01-2026 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | langue indéterminée |
| Hauteur : | 214 mm |
| Largeur : | 142 mm |
| Epaisseur : | 23 mm |
| Poids : | 364 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 318 |