Comment Nourrir Le Monde : L'histoire Et L'avenir De L'alimentation

Vaclav Smil


langue indéterminée | 22-01-2026 | 318 pages

9788410490307

Livre


22,90

 Disponibilité
   en stock chez le fournisseur

   Commandez en ligne

   Récupérez votre commande en magasin




Brève description / annotation

Qu'a fait l'agriculture pour nous ? Pourquoi mangeons-nous beaucoup de certaines plantes et pas d'autres ? La limite de ce que nous pouvons cultiver Pourquoi mangeons-nous certains animaux et pas d'autres ? Qu'est-ce qui compte le plus : la nourriture ou les smartphones ? Que faut-il manger pour être en bonne santé ? Nourrir une population croissante avec moins d'impact environnemental : solutions douteuses Nourrir une population croissante : ce qui marcherait Références et notes

Détails

Code EAN :9788410490307
Auteur(trice) : 
Editeur :Editions Arpa
Date de publication :  22-01-2026
Format :Livre
Langue(s) : langue indéterminée
Hauteur :214 mm
Largeur :142 mm
Epaisseur :23 mm
Poids :364 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :318