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Tel un vagabond, muni de son sac à dos et de son appareil photo, Yvan Loiseau est parti à la découverte de la Seine-Saint-Denis pendant trois mois. Son voyage, à la fois itinérant, culinaire et atypique, lui a permis d'aller à la rencontre des habitants de ce territoire souvent mal perçu. "Salade de Racines" met en mots et en images cette aventure complexe et poétique, dévoilant une série de portraits photographiques, qui sont autant de facettes du 93.

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