Brève description / annotation

REMERCIEMENTS INTRODUCTION PARTIE 1 - CÔTÉ COUR (théorie) CHAPITRE 1 - Les facteurs clés de la réussite d'un jardin pédagogique Le jardin pédagogique, un lieu stimulant Les facteurs pour assurer la pérennité d'un jardin pédagogique CHAPITRE 2 - Environnement et enjeux urbains L'environnement, différentes représentations Enjeux environnementaux Enjeux sociaux Enjeux pédagogiques et éducatifs CHAPITRE 3 - L'éducation, différents courants de pensée Les finalités de l'éducation Modèles de pédagogie active Le modèle finlandais CHAPITRE 4 - L'éducation relative à l'environnement L'ERE : des visions complémentaires Comparaisons entre différentes initiatives nationales en matière d'ERE Approches pédagogiques utilisées en ERE CHAPITRE 5 - L'agriculture urbaine pour préparer la transition en éducation La riche histoire de l'agriculture urbaine Les formes d'agriculture urbaine aujourd'hui et les jardins pédagogiques L'aménagement des terrains institutionnels en milieu scolaire CHAPITRE 6 - Comment arrimer éducation et agriculture urbaine ? Les avantages et les bienfaits du jardinage pédagogique et éducatif Mettre à profit la théorie des intelligences multiples Approches et formules pédagogiques à utiliser au jardin CHAPITRE 7- Des modèles intégrant éducation et agriculture urbaine Le modèle du projet « Les Jardins des Patriotes » Le contexte Historique du projet L'aménagement des Jardins des Patriotes Les objectifs du projet La création de liens école-communauté L'intégration au Projet impact collectif (PIC) Les bénéfices du projet Le jardin du pavillon Sagard de l'école Saint-Barthélémy Les objectifs du projet La planification annuelle Croquarium - « Un jardin pour chaque enfant » De Lyon, France - Le projet Marguerite Les objectifs visés par le projet Quelques défis rencontrés « The Edible Schoolyard Project » (Berkeley) La vision Les grands principes du projet Un modèle novateur Le curriculum PARTIE 2 - CÔTÉ JARDIN (pratique) CHAPITRE 8 - Avant de commencer Objectifs du projet et clientèle visée Choisir le bon emplacement Trouver les bons partenaires La sélection des variétés Le choix des semences Bien établir son budget CHAPITRE 9 - Plein-sol ou hors-sol ? Aménagement hors-sol Aménagement plein-sol L'importance de l'irrigation Démarrer les semis ou semer directement au jardin (semis direct) Plantation et entretien des arbres fruitiers Prévention biologique des insectes nuisibles, des ravageurs, des mauvaises herbes et des maladies CHAPITRE 10 - La gestion efficace du projet Gérer avec le POCDE Maintenir de bonnes relations avec la direction et les autres membres du personnel Entretenir les liens avec ses partenaires Cultiver de bonnes relations avec la communauté Relever le défi des demandes de subvention Les défis et les solutions pour favoriser la réussite du projet L'importance de la planification CHAPITRE 11 - Animer le jardin Gestion de la classe verte Techniques de travail sécuritaires et efficaces Activités pédagogiques Dessine-moi un jardin Le dôme Du jardin au marché du travail Du mobilier pour aménager (partie 1) Du mobilier pour aménager (partie 2) Mauvaises herbes ou plantes médicinales ? Qu'est-ce qui pousse dans mon quartier ? Qui suis-je ? Sondons la population Un jardin à découvrir Les trois soeurs CHAPITRE 12 - De l'ail aux tomates Ail Amarante Aubergine Basilic Betterave Bette à carde Chou pommé Chou frisé (kale) Citrouille et courge Concombre Laitue Navet Okra (gombo) Piment et poivron Radis Tomate CONCLUSION ANNEXES Glossaire Pour aller plus loin

Détails