Id Reflex : Connaitre Et Apprecier Le Rhum
Marc Goubert
français | 26-06-2018 | 1 pages
9782896035700
Poster
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Brève description / annotation
L'histoire de la canne à sucre. Le travail de la canne à sucre. Vesou, mélasse et miel de canne. Les familles aromatiques. La fabrication du rhum. Histoire de la distillation. La part des anges. Le rhum dans la marine. Cocktails et gastronomie. L'AOC rhum Martinique. L'alliance rhum - chocolat. L'alliance rhum - cigare. L'abécédaire du rhum.
Détails
| Code EAN : | 9782896035700 |
| Editeur : | Arnaud Franel |
| Date de publication : | 26-06-2018 |
| Format : | Poster |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 215 mm |
| Largeur : | 76 mm |
| Epaisseur : | 4 mm |
| Poids : | 35 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 1 |
| Collection : | Id Reflex |