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- La région de Bordeaux ; - Les appellations ; - Les classements - Médoc, Sauternes et Barsac ; - Les classements - Graves, Saint-Emilion ; - Les cépages ; - Les châteaux, les négociants ; - Le travail de la vigne ; - L'élaboration du vin ; - Les styles de vin de Bordeaux ; - La conservation et le service du bordeaux ; - Les verres et les bouteilles ; - Les accords bordeaux rouge / mets ; - Les accords bordeaux blanc / mets ; - Les étiquettes et les millésimes ; - Visiter le vignoble ; - Glossaire.

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