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Avant-propos. Chapitre 1 - La vie en symbiose. Chapitre 2 - Les symbioses végétales et leurs structures. Chapitre 3 - Origine des symbioses végétales et leurs rôles dans l'évolution de la vie terrestre. Chapitre 4 - Physiologie des mycorhizes. Chapitre 5 - Les mycorhizes dans les écosystèmes. Chapitre 6 - Biologie des champignons forestiers comestibles. Chapitre 7 - La récolte des champignons forestiers comestibles. Chapitre 8 - Production des inoculums mycorhiziens arbusculaires. Chapitre 9 - Les mycorhizes en horticulture. Chapitre 10 - Les mycorhizes en agriculture. Chapitre 11 - Production des inoculums ectomycorhiziens. Chapitre 12 - Les mycorhizes en foresterie. Chapitre 13 - Les mycorhizes et l'environnement. Conclusion. Glossaire. Pour en savoir plus.

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