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Introduction: on est toujours le loup d'un autre SUR LE TERRAIN: DEUX CHAPITRES POUR CAMPER LES PERSONNAGES DE L'HISTOIRE I Des hommes (et des loups) II Tout un fromage III L'été où tout est parti en sucette dans le Jura HISTOIRE IV Une problématique séculaire V Gagner la guerre VI Une histoire qui se répète LES LOUPS VII Qui sont-ils? VIII Loup, mon amour IX La place du sauvage DES PAYSANS DÉSARMÉS X Les éleveurs confrontés aux loups dans le Jura vaudois XI Des loups et des vaches LES BERGERS: LA VOIE DU MILIEU XII Les bergers ont souvent un discours plus modéré que les éleveurs LA SCIENCE SUR LA SELLETTE XIII Les "vérités alternatives" qui circulent autour des loups GÉRER LE LOUP XIV Le retour de la peur XV Un bain de Realpolitik XVI Qui pour chasser le loup? AILLEURS XVI De l'autre côté du Jura XVII Et ailleurs, comment ont-ils géré le retour du loup? XVIII Dans les Abruzzes, le loup n'a jamais disparu Épilogue

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