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Introduction générale Le cycle des matériaux Approche thermodynamique des matériaux Eléments de thermodynamique générale Phénomènes de transport et phénomènes dissipatifs en volume Structure et propriétés des phases (I) : corps purs Structure et propriétés des phases (II) : mélanges Surfaces, gradients et interfaces dans les matériaux Evolution chimique des systèmes polyphasés Métaux et alliages : élaboration du métal liquide Métaux et alliages : coulée et solidification Elaboration des verres et céramiques Transformation de phases, macrostructures et microstructures Aspects cinétiques de la croissance cristalline Germination et décomposition spinoïdale Microstructures polyphasées et croissance polyphasée couplée Microstructures : émergence et sélection

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