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LA PARFUMERIE GRASSOISE COMME TERRAIN D'ENQUETE ; HISTOIRE DU TRAVAIL, HISTOIRE DU GENRE. Une histoire sexuée du travail en parfumerie. Une histoire de l'entreprise et de ses modes de fonctionnement. La mémoire comme sujet d'étude. PARCOURS ET STATUTS AU TRAVAIL : L'IMPACT DU GENRE. Les hiérarchies au travail. Statuts et carrières au sein des entreprises. Mobilités géographiques et mobilités sectorielles.

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