Spoon Cook Book

Ducasse/collectif


français | 29-11-2007 | 455 pages

9782848440330

Livre


24,90€

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Brève description / annotation

Métissage, créativité, liberté : trois mots pour résumer la cuisine du Spoon Cook Book. Des recettes aux frontières abolies, mélanges de saveur d'ici et d'ailleurs pour des repas à choix multiples, où les condiments, véritables " sauces à manger " s'associent librement aux soupes, salades, spoon moments, pâtes, céréales, oeufs, sandwichs, poissons, volailles, viandes et desserts. Transparences, matières, lumières : Spoon Cook Book c'est aussi la rencontre des recettes et de leur interprétation artistique au travers de 200 photographies, où les produits se mélangent et s'unissent pour sublimer la cuisine et susciter l'envie. Spoon Cook Book s'adresse définitivement aux " zappeurs gourmands ", à tous ceux qui souhaitent échapper aux figures imposées et s'ouvrir à une cuisine du désir et de la spontanéité.

Détails

Code EAN :9782848440330
Auteur(trice): 
Editeur :Alain Ducasse
Date de publication :  29-11-2007
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :252 mm
Largeur :201 mm
Epaisseur :38 mm
Poids :1673 gr
Stock :Article signalé épuisé par léditeur
Nombre de pages :455