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M. Fournier - Introduction Chapitre 1 - La construction des marques et labels : critères et limites D. Ricard, et L. Rieutort - Les processus récents de valorisation de la qualité et de l'origine des produits agroalimentaires : marques territoriales ou labels ? A.-L. Brosse - La construction des « territoires fromagers » du Massif central (fin XIXe siècle - 1955) ; J. Frayssignes - Marques territoriales et développement rural : lecture critique pour la construction d'un programme de recherche ; E. Ramos Real, D. Garrido Garcia - Towards a "2nd Generation" of Quality Labels: a Proposal for the Evaluation of Territorial Quality Marks ; L. Trognon, H. Delahaye - Le Label ÉcoQuartier : entre marketing et projet de territoire. Une lecture au prisme de la labellisation de produit. Chapitre 2 - Enjeux économiques de la labellisation S. Angles, P. Minvielle - Les défis et enjeux des AOC viticoles et oléicoles en Provence-Alpes-Côte d'Azur : l'exemple du département du Var ; Y. Ichikawa - Les batailles contre les « faux chablis » au Japon ; E. Erraoui - Enjeux et portée des signes distinctifs d'origines et de qualité (SDOQ) dans un pays en voie de développement : le cas du Maroc ; S. Pavone - Les signes d'identification de la qualité et de l'origine comme instrument de valorisation du territoire : le cas des Langhe ; L. Prigent - Les villes dans le patrimoine mondial : ambiguïté économique d'une démarche de mercatique urbaine ; F. Martorell - « Les prix vont flamber... ». Les ressorts de tension d'un marché immobilier de ville moyenne face à une politique de labellisation. Albi et le classement UNESCO. Chapitre 3 Territoires en quête d'image C.-E. Houllier-Guibert - La démarche de marketing territorial de la Région Bretagne : une marque qui labellise ; J.-C. Coulom - Territoire à vivre, territoire à voir : la marque « Pau Porte des Pyrénées » ; C. Gauchon - L'innovation toponymique comme modalité de labellisation des territoires, L'exemple du PNR des Baronnies provençales ; A. Bonniot, M. Guillot, L. Mazuel - Destination Auvergne : des acquis de l'image à une logique de marque ? I. Mallet, L. Hadjou - Autoroute A75, labellisation et mise en valeur des territoires. Réflexion autour de la notion de « label » et outils d'aide à la promotion touristique. Chapitre 4 - Labellisation et construction des territoires C. Chamard, J.-M. Izquierdo - Les dynamiques de labellisation en Pays basque français et espagnol : le label comme différenciation compétitive non exclusive ; C. Margetic et J. Noel - Quand l'alimentation (re)crée du territoire. Premières réflexions à partir de démarches de qualification de produits agricoles et halieutiques dans l'ouest français ; N. Galand - Les labellisations pour l'agriculture dans le territoire du PNR des Alpilles. Les enjeux pour la gestion territoriale ; S. Lardon, L. Barthe, F. Ider, S. Loudiyi, J. Milian et F. Taulelle - La labellisation des Pôles d'Excellence Rurale. Vers de nouveaux modèles de développement pour les territoires ruraux ? Chapitre 5 - Labellisation et mise en ressource des patrimoines P.-A. Landel, G. Saez, S. Perigois - De la coordination des normes à la construction des ressources territoriales. Le cas des Villes et Pays d'Art et d'Histoire en Rhône-Alpes J. Rieucau et A. Simon - Labelliser le patrimoine lié au tourisme de masse (Patrimoine du XXe siècle) des stations planifiées du littoral et de haute montagne (1960- 1970) S. Chiarini - «Mise en marque » du territoire et construction identitaire : le cas des « Vallées occitanes d'Italie » C. Malgat et M. Duval - L'inscription au patrimoine mondial de la grotte Chauvet-Pont-d'Arc, une démarche internationale pour une reconfiguration locale Chapitre 6 - Labellisation et mise en paysage L. Voisin, S. Servain-Courant - Le Val de Loire, patrimoine mondial : exercice de confrontation entre paysage ordinaire et paysage-spectacle (Loir-et-Cher) ; Y. Le Fur - La prosaïsation des Grands Sites : la recherche de labellisation est-elle uniformisatrice des modes de patrimonialisation ? L. Ménadier - La prise en compte du paysage dans les cahiers des charges des AOC fromagères de moyenne montagne d'Auvergne et de Franche-Comté ; N. Cholet et E. Torquebiau - Les normes des paysages polyvalents d'écoagriculture à l'épreuve de la labellisation. Une étude comparative en Afrique australe (Afrique du Sud et Zimbabwe) ; V. Marchal - Paysages et promotion des territoires ruraux depuis l'Autoroute du Soleil entre Beaune et Marseille, ou comment affirmer une identité locale face à « l'effet sud » ? Chapitre 7 - Labelliser la qualité de la vie H. Mainet et J.-C. Edouard - Cittaslow, une labellisation pour la qualité de vie des villes secondaires ? C. Arnal - L'instrumentalisation des produits AOP dans les projets de développement territorial : le cas des villes moyennes de Bourg-en-Bresse et Montbrison, labellisées « Sites remarquables du goût » ; F. Chignier-Riboulon - Labellisation culturelle, positionnement stratégique et transformations sociales à Vancouver (Canada). Chapitre 8 - Exister sans label D. Chevalier - Édification de musées et mémoriaux consacrés à la Shoah : enjeux territoriaux, mémoriels, idéologiques et identitaires. Les exemples de Jérusalem, Paris, Berlin et Washington. M. Fournier et E. Bordessoule - Les villages du livre : un modèle sans label ; R. Berthold - Les routes picturales : enjeux et atouts culturels des territoires ; S. Le Coq - Noël en dispute : des rapports distincts à l'espace patrimonial. M. Fournier - Éléments de conclusion

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