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- 30 recettes illustrées de petits-déjeuners sans gluten rapides à faire ou à préparer la veille. - Valérie Cupillard fait le tour de toutes les recettes incontournables du petit-déjeuner et nous propose sa version sans produits laitiers et sans gluten. Au sommaire : muffins, gâteaux, crêpes, brioches, entremêts... - Réalisé avec des farines différentes: riz, châtaigne, teff, pois chiche...

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