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Tous les titres de la collection « Quand nos Grands-mères cuisinaient... » ont été des succès et sont restés de bonnes ventes de fond. Celui réalisé par Michèle Delsaute, Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes c'est même si bien vendu qu'il a eu droit à une suite ...Et nos grands-mères cuisinent toujours dans les Alpes. Michèle Delsaute à également et entre autres illustré avec succès les Carnets d'adresses d'Alsace et livre d'heures d'Alsace. Fort de ces références, on peut raisonnablement fonder de grands espoirs sur l'accueil que devrait recevoir un Quand nos grands-mères cuisinaient en Alsace par Michèle Delsaute. Les paysages champêtres succèdent aux intérieurs intimistes, un tabouret à une f leur et toujours et surtout des plats et des tablées qui font de ce petit livre un véritable Vade-Mecum d'un certain art de vivre.

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