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Denny Imbroisi, chef Italien et Parisien d'adoption, nous livre les secrets d'une cuisine italienne gourmande à travers des recettes simples et élégantes. La promesse du chef : nous faire découvrir ses plats avec une générosité toute méditerranéenne et une touche résolument moderne. Réalisez de délicieuses pasta maison en 15 min, découvrez la véritable recette des spaghetti alla carbonara, cuisinez un vitello tonnato à tomber et revisitez avec brio le fameux tiramisù ! Avec les recettes de Denny, vous ne verrez plus la cuisine italienne de la même façon
Détails
Code EAN : | 9782841238576 |
Editeur : | Alain Ducasse |
Date de publication : | 31-03-2016 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 253 mm |
Largeur : | 198 mm |
Epaisseur : | 17 mm |
Poids : | 615 gr |
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