Les Metiers Du Vin
Geraldine Dauvergne
français | 12-10-2017 | 163 pages
9782817605852
Livre de poche
12,90€
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Brève description / annotation
De la vigne à la cave, du commerce au restaurant, les métiers du vin sont nombreux et variés. Pour aborder cet univers de passionnés, mieux vaut être bien informé pour bien choisir. Par le biais de nombreux témoignages, Géraldine Dauvergne vous aide à mieux percevoir ce que recouvre le secteur, balaie les idées reçues et vous fait découvrir une large palette de métiers. Peut-on devenir viticulteur sans être issu d'une famille de vignerons ? Quelles sont exactement les missions de l'oenologue ? Lancer une start-up du numérique liée au vin, est-ce bien raisonnable ? Le métier de sommelier est-il accessible à tous? Comment débuter dans l'oenotourisme ? Ce guide vous donne toutes les clés pour connaître et travailler dans un secteur d'exception. Viticulteur, tonnelier, producteur, négociant, maître de chai caviste, oenologue, assureur spécialiste en viticulture, chercheur... Partez à la découverte des métiers du vin !
Détails
Code EAN : | 9782817605852 |
Editeur : | L'etudiant |
Date de publication : | 12-10-2017 |
Format : | Livre de poche |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 177 mm |
Largeur : | 126 mm |
Epaisseur : | 11 mm |
Poids : | 153 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 163 |
Collection : | Metiers Et Formations |