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230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et d'outre-mer. Des recettes illustrées avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur création, etc. Les incontour nables (quiche lor raine, cassoulet, bugnes.) et des plats à découvrir (pirot poitevin, teurgoule nor mande, etc.).
Détails
| Code EAN : | 9782816000054 |
| Editeur : | Artemis |
| Date de publication : | 16-09-2010 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 230 mm |
| Largeur : | 170 mm |
| Epaisseur : | 24 mm |
| Poids : | 944 gr |
| Stock : | Article signalé épuisé par léditeur |
| Nombre de pages : | 256 |