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Spécialiste de la permaculture, Robert Elger s'inspire de la forêt et des principes de l'agroforesterie pour développer et mettre en pratique une nouvelle approche du potager : le jardin-oasis. Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l'écosystème de la forêt : la strate élevée qui regroupe les arbres fruitiers, la strate moyenne avec les légumes palissés et ramés ainsi que les petits fruits, et, pour finir, la strate basse avec les légumes et condimentaires. Organisé ainsi, le jardin est conçu à l'image d'une forêt alimentaire, permettant une grande diversité de cultures, des récoltes abondantes et une productivité accrue. Facile à mettre en place, le jardin-oasis convient aussi bien aux petits qu'aux grands espaces, en ville ou à la campagne, et s'accorde parfaitement à votre façon de jardiner, qu'elle soit classique ou innovante (culture en buttes, en lasagnes, en carrés...).

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