Du Pommier Au Cidre : Manuel De Cidrerie Pour L'amateur Et L'artisan
Claude Jolicoeur
français | 10-04-2024 | 400 pages
9782812625725
Livre
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Brève description / annotation
Très complet, ce livre aborde la fabrication du cidre de la plantation du verger à la conduite des fermentations pour toutes les variétés de cidres. S'adresse à la fois aux débutants et aux experts.
Détails
| Code EAN : | 9782812625725 |
| Editeur : | Rouergue |
| Date de publication : | 10-04-2024 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 233 mm |
| Largeur : | 182 mm |
| Epaisseur : | 30 mm |
| Poids : | 1190 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 400 |
| Collection : | Nature |