Hotellerie Et Hebergement ; Les Enjeux Humains De L'hospitalite
Brice Duthion-Frederic Dimanche
français | 30-11-2012 | 160 pages
9782804171285
Livre
23,50€
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Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement, en France comme à l'international, et en dresse un portrait complet. Des compléments en ligne sont disponibles.
Détails
| Code EAN : | 9782804171285 |
| Editeur : | De Boeck Superieur |
| Date de publication : | 30-11-2012 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 240 mm |
| Largeur : | 170 mm |
| Epaisseur : | 9 mm |
| Poids : | 299 gr |
| Stock : | Article signalé épuisé par léditeur |
| Nombre de pages : | 160 |
| Collection : | Tourisme : Competences & Metiers |