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> Préface > Avertissement > Avant-propos et remerciements > Introduction : Les objectifs de l'économie de l'exploitation agricole La contribution de l'économie de l'exploitation agricole à des études et choixde politiques agricoles répondant à l'intérêt général Agronomie et économie de l'exploitation agricole Objectifs, structure et mode d'utilisation de l'ouvrage > Chapitre 1. L'exploitation agricole : L'exploitation agricole, unité économique de base de la production agricole Les catégories d'exploitations agricoles > Chapitre 2. Les conditions de la production agricole : Les conditions agroécologiques Les conditions socio-économiques > Chapitre 3. La gestion de l'exploitation agricole : Le coût d'opportunité des facteurs de production La loi des productivités et rendements décroissants La rationalité économique La gestion technico-économique du système de production agricole > Chapitre 4. La caractérisation et l'évaluation économique du systèmede production et de l'exploitation agricole : La caractérisation économique du système de productionet de l'exploitation agricole L'évaluation technico-économique du processus de production agricole L'évaluation socio-économique des activités de l'exploitation agricole La prise en compte des effets de la production agricole sur l'environnementet la santé humaine > Chapitre 5. Apprécier la dynamique de l'exploitation agricole : Les composantes de la dynamique d'une exploitation agricole Les enquêtes historiques La comparaison du revenu avec les besoins de reproduction simplede l'exploitation Les perspectives de dynamique économique de long termede l'exploitation agricole > Annexe 5.1. Exemple d'application du calcul économiqueà une petite exploitation du sud de Madagascar : La caractérisation économique du système de productionet de l'exploitation agricole L'évaluation technico-économique du processus de production agricole L'évaluation socio-économique des activités de l'exploitation agricole Le calcul de l'excédent économique > Chapitre 6. L'apport de l'évaluation économique à l'analyse comparativedes exploitations agricoles > Conclusion > Glossaire > Récapitulatif des grandeurs et indicateurs utilisés pour le calcul économique,de leurs sigles et des modes de calcul > Bibliographie : Bibliographie générale Études utilisées pour illustrer certains concepts, situationset éléments méthodologiques Bibliographie portant sur des questions spécifiques

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