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Brève description / annotation
110 fiches de dégustation de vins, coécrites par Jean-Michel Leduc, Maître sommelier, et Michel Le Balle, amateur éclairé, pour savoir enfin quel cubi choisir : - Note générale du cubi. - Infos pratiques : vin, catégorie, appellation, prix public observé. - Sensations de dégustation et descriptifs du sommelier et de l'amateur. - Résultat des dégustations à l'ouverture + 10 jours après + 1 mois après. - Suggestions d'accords mets & vins. - Comment servir ce vin ?
Détails
| Code EAN : | 9782754073578 |
| Editeur : | First |
| Date de publication : | 07-05-2015 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 160 mm |
| Largeur : | 141 mm |
| Epaisseur : | 15 mm |
| Poids : | 247 gr |
| Stock : | Article signalé épuisé par léditeur |
| Nombre de pages : | 240 |