L'eco Sur Un Plateau : Le Monde Explique Par Un Economiste Gourmet Et Curieux
Ha-joon Chang
français | 17-11-2023 | 272 pages
9782744068584
Livre
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I. Dépasser les préjugés. 01. Fruits à coque. 02. Gombos. 03. Noix de coco. II. Devenir plus efficient. 04. Anchois. 05. Gambas - ou crevettes ? 06. Nouilles. 07. Carottes. III. Faire mieux globalement. 08. Boeuf. 09. Banane. 10. Coca. IV. Vivre ensemble. 11. Seigle. 12. Poulet. 13. Piments. V. Imaginier l'avenir. 14. Citron vert. 15. Épices. 16. Fraises. 17. Chocolat.
Détails
| Code EAN : | 9782744068584 |
| Editeur : | Pearson |
| Traduit par : | Antoine Sander |
| Date de publication : | 17-11-2023 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 234 mm |
| Largeur : | 156 mm |
| Epaisseur : | 13 mm |
| Poids : | 362 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 272 |
| Collection : | Village Mondial |