Even : L'aventure D'une Cooperative Laitiere Finisterienne
Edith Llistosella-Tugdual Ruellan
français | 01-09-2023 | 192 pages
9782737387852
Livre
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Brève description / annotation
Even est un groupe agroalimentaire coopératif né en 1930 en Bretagne. Avec 1 140 agriculteurs adhérents et 6 180 salariés, il constitue l'un des acteurs majeurs de l'agroalimentaire français. Fort d'un chiffre d'affaires de 2,3 milliards d'euros en 2021, Even est organisé autour de quatre pôles d'activités complémentaires : les métiers de l'amont agricole, le lait et les produits laitiers, la distribution alimentaire en vente à domicile et en restauration hors domicile, et un pôle de diversification à forte valeur ajoutée (plats cuisinés et salaisons). Ce livre raconte cette histoire d'entreprise typique et emblématique de la culture coopérative du Grand Ouest, forcément très tournée dès l'origine vers les produits laitiers mais pas seulement.
Détails
Code EAN : | 9782737387852 |
Editeur : | Ouest France |
Date de publication : | 01-09-2023 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 230 mm |
Largeur : | 156 mm |
Epaisseur : | 20 mm |
Poids : | 498 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 192 |
Collection : | Faire L'ouest |