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. 13 cartes régionales. . La fabrication du fromage. . Les variétés de fromage. . Les 45 appellations d'origine protégées. . Des recettes à base de fromage. . Les accords vins et fromages. . Un glossaire.
Détails
| Code EAN : | 9782737381546 |
| Editeur : | Ouest France |
| Date de publication : | 03-05-2019 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 259 mm |
| Largeur : | 193 mm |
| Epaisseur : | 6 mm |
| Poids : | 210 gr |
| Stock : | Aucun fournisseur pour cet Article |
| Nombre de pages : | 48 |