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- Cet ouvrage met l'accent sur les petits gâteaux, les biscuits qu'il est d'usage de déguster en Alsace mais on y trouve également les recettes de "bons gros gâteaux", des confitures, compotes, crèmes et sirop... - Le petit livre idéal pour retrouver toute la gourmandise de l?Alsace

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