Coquillages Et Crustaces ; 100 Recettes

Collectif/herledan


français | 27-01-2009 | 128 pages

9782737347061

Livre


6,50€

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Brève description / annotation

Une centaine de recettes issues de toutes les régions côtières, des plus simples aux plus élaborées : huîtres farcies, risotto aux moules, Saint-Jacques poêlées aux girolles et à la crème, homard à l'armoricaine, beignets de langoustines.

Détails

Code EAN :9782737347061
Auteur(trice): 
Editeur :Ouest France
Date de publication :  27-01-2009
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :205 mm
Largeur :135 mm
Epaisseur :11 mm
Poids :280 gr
Stock :Aucun fournisseur pour cet Article
Nombre de pages :128
Collection :  Cuisine Poche