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I. Jardins paysans 1. Trois jardins paysans ; 2. Cours, jardins et fleurs d'autrefois ; 3. Defòre, les femmes et le « dehors » ; 4. Une économie domestique paysanne ; 5. « Tenir les fleurs » ; 6. Fleurs de village. II. Jardins fleuris 7. D'un jardin l'autre ; 8. Quelques jardins fleuris ; 9. La part des fleurs ; 10. De si belles fleurs ; 11. Le jardin fleuri et ses motifs ; 12. Les jardinières et les spécialistes. III. Jardins « au naturel » 13. « Nouveaux jardins de campagne » ; 14. Contre le jardin fleuri ; 15. Les plantes du « vrai jardin » ; 16. Un spectacle de plantes peu ordinaire ; 17. Une nature choisie ; 18. Réseaux : le partage d'une passion. IV. Jalons pour une histoire du fleurissement 19. XVIIIe et XIXe siècles : comment les fleurs vinrent au jardin ; 20. Modeler l'aspect de la France : tourisme, hygiénisme et premiers concours ; 21. L'essor de l'horticulture. V. Les concours des villes et villages fleuris : une institution 22. Des années 1960 aux années 1980 ; 23. Le devenir du fleurissement. VI. Les concours à l'échelle locale 24. Villages fleuris ; 25. Le concours côté département.

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