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: Économies politiques : animaux et environnements Jan Synowiecki, Le castor d'Outoutagan. Chasse, surchasse et environnement en NouvelleFrance Jens Amborg, Le mercantilisme animal : une diplomatie des moutons dans la France du XVIIIe siècle Romain Grancher, Une histoire des fonds marins : l'économie politique de l'huître (Rade de Brest, XVIIIe siècle) Joachim Boittout, L'interdiction de la consommation des grenouilles en Chine (années 1870-1940) Comptes rendus : Animaux et Animalité Frontières d'humanité et d'animalité Cecilia Muratori, Le végétarisme avant le végétarisme : historiographie et anachronisme Benedetta Piazzesi, Pour une histoire du concept de domestication (France, 1830-1860) Catherine Rémy, Explorer la question de la frontière entre humains et animaux: sur la transplantation inter-espèces François Jarrige, Penser au bord de l'extinction

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