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Introduction. Savoir, c'est pouvoir Trois questions à propos du rôle de l'industrie chimique Assembler les pièces du puzzle " Le diable est dans le détail " I / Les pesticides sont des poisons 1. L'appel de Ruffec et le combat de Paul François Les formidables promesses de la " révolution verte " L'appel de Ruffec Victime d'une intoxication aiguë, par l'herbicide " Lasso " de Monsanto Le combat de Paul François La " bête noire de Monsanto " En procès contre la MSA et Monsanto 2. Des armes chimiques recyclées dans l'agriculture Des " tueurs de fléaux " aux " produits phytopharmaceutiques " De l'arsenic au gaz moutarde La " loi de Haber " et le Zyklon B Le DDT et le début de l'ère industrielle Les précurseurs de l'agent orange 3. " Élixirs de mort " Le " printemps silencieux ", ou le combat de Rachel Carson " Des chaînes de poison " Le silence des oiseaux L'arrogance et le déni de l'industrie américaine De Bhopal au Pakistan ou au Sri Lanka : les pesticides, " poisons du tiers monde " Les intoxiqués du Chili Edita et Olivia, deux saisonnières chiliennes brûlées au second degré par les pesticides L'impossible prévention " Phyt'attitude " : la campagne de la Mutualité sociale agricole en France 4. Malades des pesticides Quand les coopératives agricoles font la loi Les intoxications chroniques d'agriculteurs par les pesticides : un piège infernal L'affaire de Dominique Marchal Seuls contre tous " Compter les malades et les morts dans la morgue " L'impossible preuve 5. Pesticides et cancers : des études concordantes Récompensé par Monsanto et atteint d'un lymphome non hodgkinien Le difficile travail des épidémiologistes Des études concordantes sur le rôle des pesticides dans certains cancers Cancers des os et du cerveau : les agriculteurs en première ligne Les troublants résultats de la grande étude américaine " Agricultural Health Study " En attendant AGRICAN 6. Pesticides et maladies neurodégénératives : l'irrésistible ascension Maladie de Parkinson et Gaucho : le cas exemplaire de Gilbert Vendée Toxines et produits toxiques à l'origine de la maladie de Parkinson Une maladie du monde industriel Les pesticides ratent largement leur cible, mais n'épargnent pas l'homme Pesticides et immunotoxicité : baleines, dauphins et phoques sont touchés Allergies et maladies auto-immunes : les effets sur l'homme II / Science et industrie : la fabrique du doute 7. La face funeste du progrès Peter Infante et David Michaels contre les lobbies de l'industrie chimique Le cancer, une maladie de la " civilisation " Un précurseur du XVIIIe siècle : Bernardino Ramazzini et les maladies professionnelles La révolution industrielle du XIXe siècle, source d'une épidémie de maladies inconnues Un poison qui rend fou Bruxelles, 1936 : le congrès de l'évidence sur les causes du cancer Le combat solitaire de Wilhelm Hueper 8. L'industrie dicte sa loi 1924 : l'affaire fondatrice de l'essence au plomb aux États-Unis La chape de plomb au nom de la science L'utilisation perverse du principe de Paracelse : " Seule la dose fait le poison " Tabac et cancer du poumon : le rideau de fumée " Notre produit, c'est le doute " La junk science, ou l'alliance sacrée des empoisonneurs 9. Les mercenaires de la science La " science prostituée " Benzène : Dow Chemical cache ses données Les mercenaires de l'industrie Haro sur les conflits d'intérêts L'emprise de l'industrie sur l'université 10. Mensonges institutionnels Les Causes du cancer en France (2007) : un rapport qui " ne devrait pas être pris au sérieux " Des Académies sous influence : les cas des dioxines et de l'amiante Embarras au Centre international de recherche sur le cancer Conflits d'intérêts au CIRC Le combat de James Huff pour une recherche indépendante La " période noire " du CIRC : " Des monographies biaisées " L'argument fallacieux du " mécanisme d'action " des cancers non transposables des rongeurs aux humains Le " double langage " des industriels 11. Une épidémie de maladies chroniques L'étude de Doll et Peto en 1981 sur les causes du cancer : une " référence fondamentale " Une rencontre surprenante avec Richard Peto L'" argument à l'emporte-pièce " de Sir Richard Doll " Le vieillissement de la population n'est pas une explication " L'alibi du tabac " pour habiller l'hécatombe " Richard Doll travaillait pour Monsanto L'embarras de l'establishment scientifique face aux compromissions de Doll avec l'industrie Les méfaits du chlorure de vinyle Conspiration autour du PVC Branlebas de combat chez les industriels du PVC " La légitimité de Richard Doll est définitivement entachée " Une épidémie dans les pays industrialisés III / Une réglementations au service de l'industrie 12. La formidable imposture scientifique de la " dose journalière acceptable " de poisons La " boîte noire " de l'invention de la " DJA " Le précurseur René Truhaut, toxicologue français adepte de Paracelse 1961 : l'officialisation " scientifique " du principe " un peu flou " de la DJA Le lobby des industriels, actif promoteur de la DJA Diane Benford : " Pourquoi nous avons besoin de la DJA " Études falsifiées et " bonnes pratiques de laboratoire " Le concept clé de la NOAEL, " dose sans effet toxique observé " Les " facteurs de sécurité " : un bricolage " absolument inacceptable " Les ressorts de la " société du risque " Les bénéfices contre la santé 13. L'insoluble casse-tête des " limites maximales de résidus " Genève, septembre 2009 : une visite exceptionnelle au JMPR Un processus dont la complexité n'est guère rassurante Les " chimistes magiciens de l'ère postindustrielle " Les données de l'industrie sont " confidentielles " Quand les industriels se dérobent aux questions gênantes Au JMPR, tout est secret " Tout le système d'évaluation des polluants alimentaires est à revoir " " Ce que fait le JMPR n'est pas de la science exacte " Janvier 2010 : une édifiante visite à l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) Les critiques de Greenpeace sur les nouvelles normes toxicologiques européennes 14. L'aspartame, ou comment l'industrie tire les ficelles de la réglementation E 621, E 900, E 951, etc. : les additifs chimiques alimentaires dans nos assiettes La découverte de l'aspartame Les " études laxistes " de la société Searle Donald Rumsfeld impose l'aspartame L'" effet boule-de-neige " 15. Les dangers de l'aspartame et le silence des autorités publiques 1987 : les révélations de la commission Metzenbaum du Sénat américain Les manoeuvres de l'ILSI Octobre 2009, la FDA persiste et signe : " La substance est sûre " Quatre-vingt-onze effets secondaires L'influence du financement de la recherche par l'industrie : le " funding effect " L'Institut Ramazzini, " maison de ceux qui ont consacré leur vie à la recherche de la vérité " " L'aspartame est un agent cancérigène multisite puissant " Conflits d'intérêts et boîte de Pandore IV / L'incroyable scandale des perturbateurs endocriniens 16. " Mâles en péril " : l'espèce humaine en danger ? " Le plastique n'est pas une matière inerte " Les préoccupantes découvertes de la zoologue Theo Colborn Les PCB sont partout Juillet 1991 : la déclaration historique de Wingspread Les perturbateurs endocriniens, de dangereux " brouilleurs de pistes " Chute de la fertilité des hommes et inquiétantes anomalies reproductives Le témoignage dévastateur de Dawn Forsythe, ancienne lobbyiste de l'industrie chimique 17. Le distilbène, ou le " modèle parfait " Un " médicament miracle " découvert en 1938 1962 : le scandale sans lendemain de la thalidomide Le drame atroce des " filles du distilbène " Le combat exemplaire de l'association américaine DES Action John McLachlan, " figure centrale " de la collaboration inédite entre DES Action et les scientifiques " La perturbation endocrinienne n'est pas une notion théorique, elle a un visage " 18. L'affaire du bisphénol A, ou la boîte de Pandore Petites doses pour grands effets Les dangers de l'exposition des foetus au bisphénol A Fred vom Saal découvre la puissance des hormones Une " bombe à retardement " L'industrie monte au créneau " Des techniques et savoirs qui datent du XVIe siècle " " L'étude qui a fondé la DJA du BPA est ridicule " Les pauvres arguments de l'EFSA en faveur du bisphénol A " Ignorer ces données ne relève pas d'une attitude scientifique " Les biberons en plastique à base de bisphénol A : l'argument fallacieux des agences de réglementation La nécessité de changer de paradigme 19. L'effet cocktail L'atrazine, un " castrateur chimique puissant " Le mélange des pesticides décuple leurs effets La " charge chimique corporelle " : tous pollués par la " soupe chimique " Un cocktail de pesticides dans les cordons ombilicaux " Les nouvelles mathématiques des mélanges : 0+0+0 = 60 " L'explosion des cancers du sein est due aux cocktails des hormones de synthèse Une " épidémie silencieuse " : les enfants sont les premières victimes Des enfants déformés par les pesticides Conclusion. Changer de paradigme Les aliments anticancer Le pays du curcuma menacé par les maladies chroniques L'interdiction des pesticides permettrait d'économiser beaucoup d'argent Le " principe de précaution ",ou la nécessaire démocratisation du processus d'évaluation des risques Postface à l'édition de 2013 Notes Index.

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