Cuisine De Brasserie : 70 Recettes Pour Boire Et Manger A La Francaise
Nouvelle Garde
français | 25-09-2024 | 224 pages
9782501188326
Livre
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Brève description / annotation
Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier... À vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu ! Découvrez également tout ce qui fait qu'on aime tant ce lieu de tradition : histoire, anecdotes, savoir-faire, bons produits...
Détails
Code EAN : | 9782501188326 |
Editeur : | Marabout |
Date de publication : | 25-09-2024 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 255 mm |
Largeur : | 203 mm |
Epaisseur : | 26 mm |
Poids : | 964 gr |
Stock : | en stock chez le fournisseur |
Nombre de pages : | 224 |
Collection : | Cuisine |