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Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.
Détails
| Code EAN : | 9782501182225 |
| Editeur : | Marabout |
| Date de publication : | 23-09-2024 |
| Format : | Autre format |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 215 mm |
| Largeur : | 252 mm |
| Poids : | 426 gr |
| Stock : | Article signalé épuisé par léditeur |
| Collection : | Cuisine |