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Amoureuse de l'Afrique, Françoise Huguier a tissé, au cours de ses nombreux voyages, des lien forts avec ce continent. Dans son cher Mali on l'appelle la « duchesse de Bamako ». Elle y crée, en 1994, la Biennale de photographie de Bamako, contribuant à faire entrer Seydou Keita et Malick Sidibé dans l'Histoire de la photographie et à mettre en lumière les photographes africains. L'ouvrage Afrique Émoi retrace le parcours photographique de Françoise Huguier à travers une dizaine de pays du continent. Il présente une grande diversité de sujets : des portraits de personnalités politiques, artistes, écrivains, cinéastes, musiciens mais aussi une plongée au Pays Dogon, au Mali, ainsi que dans la secte Shembe, entre autres à Durban, en Afrique du Sud, une rencontre des coptes d'Éthiopie, une couverture du coup d'état de 1991 au Mali, le voyage de François Mitterrand en 1994... Autant de sujets qui nous donnent à voir des lieux désormais difficilement accessibles et témoignent d'une époque manifestement révolue. L'ouvrage de 480 pages est structuré en chapitres qui suivent le parcours de la photographe au travers du continent passant d'une rencontre à une autre, un sujet appelant le suivant. Les différentes parties sont introduites par des textes, à la manière de courtes notes, qui relatent le parcours de Françoise Huguier et mettent en perspective les photographies avec leur contexte. Une traduction anglaise des textes est regroupée en fin d'ouvrage. Traité principalement en noir et blanc, le livre présente, à la fin, quelques photographies en couleur.

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