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Samuel Julliet déteste deux choses : la cuisine trop simple et les amateurs. Pourtant, lorsque son ami, le chef Arthur Legrand, lui demande de le remplacer dans le concours de pâtisserie qu'il dirige, Samuel se retrouve face à une candidate qui lui prépare une tarte aux pommes mystérieuse avant de s'enfuir. Cette tarte, il pourrait la reconnaître entre mille : c'est celle que son grand-père lui cuisinait avant de mourir... Qui est cette candidate et comment a-t-elle obtenu cette recette ?

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