Les Patisseries & Gouters

Romain Gourseau


français | 22-09-2022 | 160 pages

9782412082294

Livre


14,95€

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Brève description / annotation

Découvre plus de 50 recettes de pâtisseries gourmandes à partager lors d'un goûter, pour impressionner ou simplement se faire plaisir ! Pour le goûter : cake marbré, madeleines coques chocolat... Des classiques : macarons, choux à la vanille, paris-brest, tarte aux pommes... Des créations : entremets vanille-caramel, tarte choux chocolat, coeur framboise... Des viennoiseries : pain au chocolat, babka... + des techniques pour parfaire ses pâtisseries !

Détails

Code EAN :9782412082294
Auteur(trice): 
Editeur :First
Date de publication :  22-09-2022
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :235 mm
Largeur :185 mm
Epaisseur :17 mm
Poids :718 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :160