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Qu'est-ce qu'un paysan ? Le mot évoque autant la tradition que la modernité, la terre nourricière que le monde rural en mutation. Mais derrière ce terme se cachent des réalités multiples : agriculteur mécanisé ou éleveur artisanal, exploitant agricole ou jardinier passionné, militant écologique ou héritier d'une longue lignée paysanne. À travers une réflexion claire et accessible, Julien Dupoux propose une véritable ontologie du paysan. Comment se définit-on « paysan » ? Comment la société pense-t-elle le métier d'agriculteur et la paysannerie ? Quelles différences entre paysan, cultivateur, exploitant agricole ou simple habitant de la campagne ? En croisant l'histoire, la politique, la sociologie et l'éthique, cet essai explore les grandes lignes de ce qu'être paysan veut dire aujourd'hui. Entre attachement au territoire, rapport à la terre, transmission familiale et mutations de l'agriculture contemporaine, il dessine une cartographie des façons d'exister comme paysan. Destiné au grand public comme aux étudiants en sciences sociales, en histoire rurale ou en agronomie, ce livre offre une première approche indispensable pour comprendre l'évolution du mot « paysan » et la richesse d'une identité au coeur de nos campagnes.

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