Brève description / annotation

Un guide savoureux pour mieux vivre et bien vieillir. Inspiré des traditions culinaires des zones bleues, ce livre revisite les régimes méditerranéen, japonais et centraméricain en version végétale. Théorie nutritionnelle et plaisir du goût s'y conjuguent pour une alimentation durable et revitalisante. Il propose des recettes riches en légumes, légumineuses, céréales complètes et huiles de qualité. Accessible et inspirant, il transmet une philosophie nourrissante fondée sur la simplicité, la joie du vivant et le soin de soi. Vivre plus longtemps passe par une meilleure alimentation, mais également par un meilleur mode de vie, des meilleures habitudes, du mouvement... c'est toute une philosophie de vie que vous propose ici Valérie Cupillard !

Détails