Les Cuisines De La Nation
Genevieve Zoia-Laurent Visier
français | 15-01-2025 | 300 pages
9782381140858
Livre
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Brève description / annotation
Une enquête de 4 ans sur les « cuisines centrales » - et un plaidoyer pour une école qui fasse sa vraie place à la cuisine, au corps, au sensible, à la Terre
Détails
| Code EAN : | 9782381140858 |
| Editeur : | Wildproject |
| Date de publication : | 15-01-2025 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 201 mm |
| Largeur : | 133 mm |
| Epaisseur : | 17 mm |
| Poids : | 270 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 300 |
| Collection : | Le Monde Qui Vient |