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Loin des foules et des clichés habituels, Bordeaux garde encore des trésors bien cachés que la ville ne révèle qu'aux habitants et aux voyageurs qui savent sortir des sentiers battus. Des symboles francs-maçons insoupçonnés, une cariatide qui tient une longue vue, Henri Salmide, le soldat allemand qui sauva Bordeaux, un vestige de l'Exposition universelle de Paris de 1878, une immense cuve en béton datant de la Seconde Guerre mondiale, un lieu secret du Bordeaux médiéval, un hommage très discret au roi Henri III dans la basilique Saint-Michel, un vin que l'on assemble soi-même...

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