La bonne cuisine bistrot de Marie Chioca
Marie Chioca
français | 17-10-2023 | 224 pages
9782360987993
Relié
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Description
Concilier la cuisine bio et les succulentes recettes de nos bistrots, fleurons de notre gastronomie ? Oui, c’est possible ! Grâce à Marie Chioca, apprenons à cuisiner les plats mythiques que nous aimons tant déguster « sur le zinc » et qui mettent à l’honneur produits bio, locaux, fermiers et de saison : oeufs en gelée, navarin aux légumes nouveaux, cervelle de canut…
Détails
| Code EAN : | 9782360987993 |
| Editeur : | Terre vivante |
| Date de publication : | 17-10-2023 |
| Format : | Relié |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 250 mm |
| Largeur : | 170 mm |
| Epaisseur : | 20 mm |
| Poids : | 698 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 224 |
| Collection : | Conseils d'expert |
| Mots clés : | gastronomie francaise;manger bio;recettes traditionnelles;alimentation saine;fait maison;circuit court;repas famille;plat regional;produits de saison;saveurs du terroir;brasserie;paysanne;fermier;legumes;viande;dejeuner;diner;ecologie;durable;rustique;nature |