Protéines : priorité au végétal

Lylian Le Goff-Claude Aubert


français | 16-02-2021 | 256 pages

9782360985807

Livre de poche


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Description

Il est aujourd’hui essentiel de réduire notre consommation de viande, afin de protéger notre environnement et notre santé. Il est toutefois nécessaire de trouver des alternatives concrètes pour remplacer ces protéines animales.

Détails

Code EAN :9782360985807
Auteur(trice) : 
Editeur :Terre vivante
Date de publication :  16-02-2021
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :210 mm
Largeur :150 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :469 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :256
Collection :  Conseils d'expert
Mots clés :  cuisine bio;alimentation saine;regime sans viande;recettes vegan;nutrition sante;flexitarien;environnement;legumineuses;bien manger;menus equilibres;perte de poids;plat complet;omega 3;tofu;seitan;fer;soja;tempeh;cereales;ecologie;sport;minceur;digestion;produits bruts