Je cuisine à la vapeur douce et à l'étouffée
Amandine Geers
français | 24-04-2019 | 120 pages
9782360984060
Livre de poche
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Description
Tous les bienfaits de la cuisine à basse température ! Plus de 40 recettes de cuisson à l’étouffée, au bain-marie, au cuit-vapeur ou tout simplement à l’eau. Ce livre explique comment utiliser ces modes de cuisson de l’entrée au dessert.
Détails
| Code EAN : | 9782360984060 |
| Editeur : | Terre vivante |
| Date de publication : | 24-04-2019 |
| Format : | Livre de poche |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 210 mm |
| Largeur : | 210 mm |
| Epaisseur : | 10 mm |
| Poids : | 347 gr |
| Stock : | en stock chez le fournisseur |
| Nombre de pages : | 120 |
| Collection : | Facile et bio |
| Mots clés : | gastronomie;recettes;nutrition;basse temperature;bain marie;alimentation saine;bien etre;digestion;vitamines;minceur;dietetique;panier inox;sels mineraux;repas legers;forme;plats;legumes;cocotte;naturelle;detox;vitaliseur;regime sans sel;perte de poids |