Poissons

Marie Chioca


français | 26-02-2019 | 224 pages

9782360983933

Livre de poche


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Description

Tous les conseils pour choisir, sélectionner et accommoder les poissons frais, surgelés, fumés ou en conserve ainsi que les « fruits » et « légumes » de la mer. Avec 100 recettes écologiquement correctes,toxicologiquement acceptables, abordables et faciles à réaliser.

Détails

Code EAN :9782360983933
Auteur(trice) : 
Editeur :Terre vivante
Date de publication :  26-02-2019
Format :Livre de poche
Langue(s) : français
Hauteur :250 mm
Largeur :170 mm
Epaisseur :20 mm
Poids :525 gr
Stock :en stock chez le fournisseur
Nombre de pages :224
Collection :  Conseils d'expert
Mots clés :  cuisine bio;gastronomie;livre culinaire;alimentation durable;manger sain;plats simples;repas famille;debutant;guide pratique;coquillages;crustaces;algues;nutrition;preparation;regime;conserve;sante;surgeles;fume;omega 3;idees menu;bien etre